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いける日刊・たまたゆ新聞とは

政治、経済、金融、芸能、スポーツ、芸術などなど、お偉い方々があたかも世の中の歴史をつくっているかのようですが、そのかたわらで、ささやかながらに喜びを見いだしたり、また困難に対峙する時には工夫をこらしてジワジワと変化、変革をくりかえしてつづられる大多数のなにげない歴史があったりします。いける日刊・たまたゆ新聞では、そんな大多数の小さな出来事の集積の一部ををいける日（書ける日）に、日記者が「いける（いけてない）」と感じたことを日記事として記録、掲載していきます。 >>詳しくはこちら

2012年6月

TARUI BAKERY（タルイベーカーリー）

TARUI BAKERY（タルイベーカリー）

4月17日にオープンした代々木公園近く参宮橋にあるTARUI BAKERY（タルイベーカリー）が熱い。この店は、富ヶ谷の名店ルヴァンで修業した店主・樽井勇人さんによって開業された本格派ベーカリーだ。連日、自然な雰囲気の明るい店頭には、店主・樽井勇人さんに魔法をかけられた数々のパンとそれに魅了されたお客の笑顔がならぶ。
また、仕切りなくつながっている隣店、人気のイタリアンレストラン「LIFE son」でも、この店のパンが使われており楽しみ方も自由自在だ。そのほか、バナナブレッドもおすすめで、これだけを買い求めにくるといったファンも多いんだとか。こだわりの酵母でつないだ生地を焼き上げたパンで、人のつながりもつくってしまうTARUI BAKERY（タルイベーカリー）、火を入れたパン窯とその情熱が冷めることはない。【編集部】

■TARUI BAKERY（タルイベーカーリー）
・〒151-0053 東京都渋谷区代々木4-5-13 レインボービル3 B1
・03-6276-7610
・10時～19時　月曜日定休

2012年6月9日 14時53分　カテゴリー：いけるせいかつ